胶东喜饼烤箱做法大全

胶东喜饼,作为山东胶东地区的传统美食,深受当地人喜爱,其独特的口感和香气,让人回味无穷,下面,我就为大家介绍一下如何在烤箱中制作美味的胶东喜饼。

准备好所需的食材:面粉、酵母、水、糖、鸡蛋、油等,按照以下步骤进行操作:

1、将面粉和酵母混合均匀,加入适量温水,揉成面团,盖上湿布,放置温暖处发酵1小时。

胶东喜饼烤箱做法大全

2、发酵好的面团取出,加入适量的糖和油,继续揉搓至面团光滑。

3、将面团分成若干等份,擀成圆饼状,厚度约为1厘米。

4、在饼面上刷一层鸡蛋液,撒上适量的芝麻。

5、将烤箱预热至180℃,将饼放入烤箱中层,烤制15-20分钟,表面呈金黄色即可。

胶东喜饼烤箱做法大全

6、取出烤好的喜饼,稍微晾凉后即可食用。

这款胶东喜饼烤箱做法简单易学,口感鲜美,烤制过程中,饼皮酥脆,内部柔软,香气四溢,不妨尝试一下,让家人朋友共同品尝这道地道的胶东美食。

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