糖面球的做法

作为一名资深美食家,糖面球这道传统的中式点心总是能勾起我无尽的食欲,它的制作过程既简单又充满了乐趣,下面就来分享一下糖面球的做法。

糖面球的做法

我们需要准备适量的糯米粉、白糖、水和少许食用色素,将糯米粉倒入一个大碗中,加入适量的温水,揉成面团,将面团分割成小块,搓成小球,并根据个人喜好添加食用色素,让糖面球更加色彩斑斓。

在锅中加入适量的水,放入糖面球,用中火煮沸,煮至糖面球浮起,说明已经熟透,将糖面球捞出,放入事先准备好的白糖中滚一圈,使其表面均匀裹上白糖。

将裹好白糖的糖面球放入盘中,这道美味的糖面球就完成了,它口感软糯,甜而不腻,是佳节送礼或家庭聚会的绝佳选择,不妨亲自尝试一下,体验这道传统美食的魅力。

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