砂锅朝鲜面，这是一道融合了朝鲜风味和中华美食特色的美食，下面，我将为大家详细介绍砂锅朝鲜面的做法大全。

准备食材，主料为朝鲜面、五花肉、豆芽、菠菜、洋葱、胡萝卜、香菇等，配料有蒜末、姜末、辣椒粉、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、糖等。

处理食材，将五花肉切成薄片，洋葱、胡萝卜、香菇切丝，豆芽、菠菜洗净备用。

制作砂锅料，锅中放入适量油，待油热后，加入蒜末、姜末爆香，再加入五花肉片煸炒，炒至肉片变色，加入洋葱丝、胡萝卜丝、香菇丝翻炒均匀，再加入豆瓣酱、生抽、老抽、辣椒粉、盐、糖调味，翻炒均匀后盛出备用。

煮朝鲜面，锅中加水烧开，放入朝鲜面煮至熟透，捞出备用。

将煮好的朝鲜面放入砂锅，加入炒好的砂锅料，再依次放入豆芽、菠菜，盖上盖子，用小火慢炖5分钟，让食材充分融合。

一道美味的砂锅朝鲜面就做好了，它鲜香浓郁，口感丰富，既有肉的醇香，又有蔬菜的清爽，是寒冷冬日里的一道暖胃佳肴。

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砂锅朝鲜面的做法大全