作为一个资深美食家，我深知电饭煲红烧鸡的独特魅力，这道菜肴不仅味道鲜美，而且制作过程简单，非常适合忙碌的都市人，下面，我就来为大家详细介绍电饭煲红烧鸡的做法。

准备好一只新鲜的鸡，清洗干净后切块备用，将电饭煲预热，加入适量的食用油，待油热后放入葱姜蒜爆香，随后，将切好的鸡块放入锅中翻炒，直至鸡肉表面微黄。

电饭煲红烧鸡的做法

加入适量的生抽、老抽、料酒、糖等调料，翻炒均匀，让鸡肉充分吸收调料的味道，加入适量的清水，水量要没过鸡肉，盖上电饭煲的盖子，选择“煮饭”功能，让鸡肉在慢炖中慢慢入味。

待电饭煲跳到“保温”功能时，打开盖子，加入适量的盐，搅拌均匀，红烧鸡已经香气四溢，令人垂涎，再焖煮10分钟左右，让鸡肉更加酥烂，汤汁浓稠。

一道美味的电饭煲红烧鸡就完成了，这道菜肴色泽红亮，口感鲜嫩，营养丰富，是家庭聚餐的绝佳选择，不妨尝试一下，让美食为生活增添更多美好时光。

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电饭煲红烧鸡的做法