杜仲桂圆煲排骨汤是一道传统的滋补汤品，不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，下面为您详细介绍这道汤的做法：

准备材料：排骨500克，杜仲20克，桂圆肉15克，红枣10枚，姜片适量，料酒适量，盐适量。

做法步骤如下：

杜仲桂圆煲排骨汤的做法

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。

2、杜仲用清水泡发，洗净杂质，切成小块；桂圆肉、红枣洗净备用。

3、锅中加入适量清水，放入排骨、杜仲、桂圆肉、红枣和姜片，大火煮沸。

4、撇去浮沫，加入料酒，改用小火煲煮1小时左右。

杜仲桂圆煲排骨汤的做法

5、汤煮好后，加入盐调味，搅拌均匀即可关火。

6、出锅前撒上葱花，增加香气。

这道杜仲桂圆煲排骨汤具有补肝肾、强筋骨、养心安神的作用，适合全家老少食用，喝上一碗，暖意满满，滋补养生。

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杜仲桂圆煲排骨汤的做法