油豆腐海蛎汤的做法

• 汤的做法

作为一名资深的美食家，我来为大家详细介绍一款极具风味的汤品——油豆腐海蛎汤，这道汤色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是沿海地区的一道家常菜，下面是它的详细做法：

准备新鲜的海蛎200克，油豆腐100克，以及适量的葱姜蒜、香菜、生抽、盐、胡椒粉等调料。

1、将海蛎清洗干净，去除杂质，沥干水分备用。

油豆腐海蛎汤的做法

2、油豆腐切成小块，葱姜蒜切成末，香菜切碎。

3、烧热锅，加入适量的食用油，放入葱姜蒜末爆香。

4、倒入适量的清水，放入油豆腐，大火煮开后转小火煮10分钟。

5、将海蛎放入锅中，煮至开口，加入生抽、盐、胡椒粉调味。

6、撒上香菜末，翻炒均匀，即可出锅。

这道油豆腐海蛎汤，鲜美可口，营养丰富，不仅适合家常食用，还能在聚餐时展示你的厨艺，快来试试吧！

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