沃柑汤，这是一道色香味俱佳的甜品，它以鲜甜的沃柑为主要食材，搭配其他辅助材料，口感清新，营养丰富，下面，我将详细介绍沃柑汤的做法。

我们需要准备沃柑、红枣、枸杞、冰糖等食材，沃柑要选择新鲜的，外皮光滑，有弹性，颜色鲜亮的，红枣和枸杞要提前用清水泡发，洗净备用。

沃柑汤的做法

将沃柑洗净，切成小块，去掉籽，然后在锅中加入适量清水，放入沃柑块，用大火煮沸，煮沸后，加入红枣和枸杞，改用小火煮约20分钟。

在煮的过程中，我们要注意火候，防止水煮干了，待沃柑煮至软烂，汤汁变浓时，加入适量的冰糖，继续煮至冰糖溶化。

将沃柑汤倒入碗中，稍微晾凉后即可享用，这道沃柑汤，口感鲜甜，营养丰富，既可解渴，又可养生，是您和家人朋友共享的美好甜品。

沃柑汤的做法简单，但要做好，关键在于选材和火候掌握，只要您用心去做，相信您一定可以做出一道美味可口，营养丰富的沃柑汤，祝您烹饪愉快！

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沃柑汤的做法