排骨雪梨琵琶汤是一道清甜滋润的汤品，特别适合干燥季节食用，以下是我推荐的制作方法：

准备好所需的食材：排骨500克，雪梨2个，琵琶（枇杷）5个，红枣10颗，枸杞适量，清水适量。

做法如下：

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。

排骨雪梨琵琶汤的做法

2、雪梨洗净，去皮去核，切成块状；琵琶洗净，去皮去核，切成小块。

3、红枣洗净，泡软；枸杞用清水泡发。

4、将排骨、雪梨、琵琶、红枣和枸杞放入锅中，加入足够的清水。

5、大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖1小时。

6、汤炖至排骨熟烂，雪梨和琵琶软糯，汤汁浓稠即可。

7、根据个人口味加入适量的盐调味，撒上葱花，即可出锅享用。

这道排骨雪梨琵琶汤，不仅口感鲜美，还具有润肺止咳、清热解毒的功效，是秋季养生的一道佳品。

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排骨雪梨琵琶汤的做法