作为一名资深的美食家，我对各种美食的制作方法都充满了浓厚的兴趣，我要为大家分享的是一道简单又美味的家常菜——拉面卤豆腐的做法，这个视频不仅展示了制作过程，还让我跃跃欲试，想要亲自动手尝试。

拉面卤豆腐的做法视频

视频中，首先将豆腐切成小块，焯水去腥，然后捞出备用，热锅凉油，加入蒜末和姜末爆香，再加入适量的豆瓣酱，炒出红油，随后，加入适量的清水，放入焯好水的豆腐块，小火慢炖，让豆腐充分吸收卤汁的味道。

另起一锅煮拉面，煮至恰到好处后捞出，放入碗中，将炖好的豆腐连同卤汁一起倒入拉面碗中，撒上葱花、香菜和辣椒，一碗美味的拉面卤豆腐就完成了。

这个视频不仅让我学会了这道菜的做法，更让我感受到了美食的魅力，看着那色泽诱人、口感鲜美的拉面卤豆腐，我忍不住想要立刻动手尝试，品尝这道美味佳肴。

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拉面卤豆腐的做法视频