奶香鸡蛋根，这是一道充满创意与美味的家常菜，下面，就让我这个美食家来为您详细介绍一下它的做法。

准备好所需的食材：新鲜的鸡蛋、土豆、牛奶、黄油、盐、胡椒粉和葱花。

做法如下：

奶香鸡蛋根的做法

1、土豆去皮，切成细丝，用清水冲洗干净，去掉多余的淀粉，沥干水分。

2、鸡蛋打散，加入牛奶，搅拌均匀，使蛋液与牛奶充分融合。

3、热锅融化黄油，待黄油融化后，将土豆丝放入锅中，翻炒均匀。

4、土豆丝炒至微软时，倒入事先准备好的蛋液，轻轻翻炒均匀，使蛋液均匀裹在土豆丝上。

5、炒至蛋液凝固，土豆丝熟透，加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。

6、出锅前撒上葱花，翻炒均匀，使葱花出香味。

这道奶香鸡蛋根色泽金黄，口感鲜嫩，奶香浓郁，是一道简单易学又美味的家常菜，无论是早餐还是晚餐，都能为您的餐桌增添一道亮丽的风景。

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奶香鸡蛋根的做法