作为一位资深美食家，我不得不提一下这道颇具特色的可乐猪汤，这道汤品将可乐的甜味与猪肉的鲜美完美融合，独特的口感让人回味无穷，下面，就让我来为大家详细介绍一下可乐猪汤的做法。

准备好所需的食材：猪肉（最好是五花肉）、可乐、生姜、大葱、盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉。

具体做法如下：

1、将猪肉切成块，放入清水中浸泡15分钟，去除血水。

可乐猪汤的做法

2、将生姜切片，大葱切段，备用。

3、锅中加入适量水，放入猪肉块，加入料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出猪肉备用。

4、另起锅，加入少许油，放入姜片、大葱段炒香。

5、将煮好的猪肉块放入锅中，加入生抽、老抽翻炒均匀。

6、倒入可乐，水量要没过猪肉，大火煮开后转小火炖煮1小时。

7、汤煮好后，加入盐、白胡椒粉调味，翻炒均匀。

8、关火，撒上葱花，即可出锅。

这道可乐猪汤色泽诱人，味道鲜美，既适合作为家常菜，也能在聚餐时展现厨艺，不妨试着动手做一下，相信会给您带来不一样的味蕾体验。

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可乐猪汤的做法