口蘑炒鸡蛋做法图片

作为一名资深美食家,我不得不提的是口蘑炒鸡蛋这道家常菜,它不仅色香味俱佳,而且做法简单,营养丰富,下面,我就来分享一下这道菜的做法,并附上图片供大家参考。

口蘑炒鸡蛋做法图片

准备好新鲜的口蘑和鸡蛋,将口蘑洗净,切片备用;鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀,热锅凉油,油温五成热时,放入切好的口蘑片,炒至微微发黄,捞出备用。

锅中留底油,倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固后,迅速翻炒均匀,将炒好的口蘑片倒入锅中,与鸡蛋一起翻炒均匀,加入适量的盐、生抽和少许老抽调色,翻炒均匀即可。

下面是这道口蘑炒鸡蛋的图片,看着是不是很有食欲呢?不妨试着动手做一下,相信这道菜一定会成为你餐桌上的美味佳肴。

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