酸奶鸡蛋糯米，这道独特的甜品融合了酸奶的酸甜、鸡蛋的醇香和糯米的软糯，让人回味无穷，下面，我将为您详细介绍这道美食的做法大全。

准备食材：酸奶一杯，鸡蛋两个，糯米粉适量，白糖适量，葡萄干、坚果等配料少许。

做法步骤如下：

1、将糯米粉倒入碗中，加入适量温水，揉成面团，然后搓成小球，放入蒸锅中蒸熟，备用。

酸奶鸡蛋糯米做法大全

2、将鸡蛋打散，加入适量白糖，搅拌均匀。

3、烧热平底锅，倒入鸡蛋液，待底部凝固。

4、将蒸熟的糯米球放入鸡蛋液中，用中小火慢炖。

5、等鸡蛋液凝固后，用筷子轻轻翻动。

6、撒上葡萄干、坚果等配料。

酸奶鸡蛋糯米做法大全

7、煮熟后，将酸奶倒入碗中。

8、静待糯米球凝固，即可出锅。

9、淋上酸奶，这道酸奶鸡蛋糯米就大功告成。

这道酸奶鸡蛋糯米，不仅口感丰富，而且营养价值极高，无论是作为早餐还是下午茶，都是一道不容错过的美味佳肴，美食爱好者们，不妨试试这道独特的酸奶鸡蛋糯米。

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