作为一位资深美食家，我对各种烹饪手法都充满了浓厚的兴趣，我要分享的是一道简单却别具风味的家常菜——纸包鱼柠檬的做法，这款菜肴将柠檬的清新与鱼肉的鲜嫩完美结合，让人一尝难忘。

挑选一条新鲜的鱼，清洗干净后，用刀在鱼身上划几道口子，以便更好地入味，将柠檬切片，备用，在锅中加入适量的水，放入姜片、葱段和料酒，将鱼放入锅中煮至七成熟，捞出备用。

纸包鱼柠檬的做法视频

取一张大张的烘焙纸，铺在案板上，将煮好的鱼放在纸中央，周围摆上柠檬片，在鱼身上撒上适量的盐、胡椒粉和蒸鱼豉油，再将烘焙纸对折，将鱼完全包裹起来，用牙签固定封口，确保鱼肉在蒸煮过程中不外泄。

将包裹好的鱼放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟，待鱼熟透后，取出，小心地打开烘焙纸，柠檬的清香扑鼻而来，将鱼装盘，撒上葱花、香菜点缀，一道美味的纸包鱼柠檬就完成了。

这道菜肴不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合全家人共享，通过这个做法视频，相信大家都能轻松学会这道家常菜，为家人带来一份温馨的美食体验。

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纸包鱼柠檬的做法视频