番茄淀粉汤的做法

• 汤的做法

作为一位资深美食家，我深知番茄淀粉汤的独特魅力，这道汤品色泽鲜艳，口感滑嫩，营养丰富，下面我将分享其详细的做法。

番茄淀粉汤的做法

准备新鲜番茄数个，洗净后切成小块；再准备适量淀粉，用清水泡发，将番茄块放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖，直至番茄软烂。

将泡发的淀粉水分次加入锅中，边加边搅拌，以防止淀粉在锅中结块，待汤汁变得浓稠后，加入适量的盐、鸡精调味，搅拌均匀。

番茄淀粉汤的做法

撒上葱花、香菜等提香，一碗美味的番茄淀粉汤就做好了，这道汤品不仅口感鲜美，而且具有很好的养颜美容效果，是家常餐桌上的佳品。

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