炒紫菜的做法
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做法大全
炒紫菜是一道简单而美味的家常菜,下面我来分享一种炒紫菜的做法。
准备好所需材料:紫菜、鸡蛋、蒜末、胡萝卜、青椒、食盐、食用油。
做法如下:
1、将紫菜用清水泡发,清洗干净后挤干水分,切成小块备用。
2、鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。
3、胡萝卜、青椒切成丝,蒜末备好。
4、热锅凉油,油热后倒入打散的鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。
5、锅中再加油,油热后放入蒜末炒香。
6、接着加入胡萝卜丝和青椒丝,翻炒均匀。
7、然后将炒好的鸡蛋和紫菜加入锅中,快速翻炒均匀。
8、根据个人口味加入适量的食盐,炒匀即可。
炒紫菜口感鲜嫩,营养丰富,是一道简单易学、老少皆宜的美食,大家不妨尝试一下,让味蕾感受紫菜的鲜美。
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