干松茸汤瘦肉，是一道色香味俱佳的滋补佳品，下面我来分享一下这道美味佳肴的做法：

准备好所需的食材：干松茸、瘦肉、姜片、葱段、枸杞、盐、胡椒粉、清水。

1、将干松茸提前用清水泡发，大约需要2-3小时，泡发后洗净，沥干水分，切成片状。

干松茸汤瘦肉的做法

2、瘦肉切成块状，放入沸水中焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净。

3、锅中加入适量清水，放入姜片、葱段，大火烧开。

4、将焯水后的瘦肉放入锅中，改中小火炖煮30分钟。

5、将泡发好的干松茸片放入锅中，继续炖煮10分钟。

6、加入枸杞，炖煮5分钟，期间可根据个人口味加入盐、胡椒粉调味。

7、煮至瘦肉熟烂，汤汁浓郁，关火，捞出姜片、葱段。

这道干松茸汤瘦肉既保持了松茸的鲜美口感，又融入了瘦肉的滋补功效，喝上一碗，暖身又养颜，在寒冷的冬日里，这道汤品无疑是一道温暖心灵的佳肴。

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干松茸汤瘦肉的做法