固体奶豆腐的做法

固体奶豆腐,又称奶冻,是一种口感滑嫩、营养丰富的小吃,下面我为大家介绍一款简单的固体奶豆腐做法。

准备所需材料:牛奶、吉利丁粉、白糖、水果酱(可根据个人口味选择)。

步骤如下:

固体奶豆腐的做法

1、将牛奶倒入锅中,加入白糖,小火慢慢加热,搅拌均匀,直至白糖完全溶解。

2、在另一个容器中,将吉利丁粉加入适量水,搅拌均匀,然后放入微波炉加热30秒,使其溶解。

3、将溶解的吉利丁粉倒入牛奶锅中,继续搅拌均匀。

4、将牛奶锅从火上取下,稍微冷却后,倒入模具中,放入冰箱冷藏室冷藏4小时以上,使其凝固。

5、凝固后的奶豆腐从模具中取出,放入盘中。

6、根据个人口味,在奶豆腐上浇上水果酱,即可享用美味的固体奶豆腐。

这款固体奶豆腐做法简单,口感滑嫩,营养丰富,非常适合家庭制作,大家可以根据自己的喜好,添加不同的水果酱,创造出属于自己的独特口味,祝您制作成功,美味可口!

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