作为一位资深美食家，我深知家庭烹饪的魅力，就让我来分享一道简单又美味的家常菜——参子汤的家庭做法。

参子汤的主要食材是参子，这是一种营养价值极高的食材，具有补气养血、滋阴壮阳的功效，以下是制作参子汤的详细步骤：

参子汤的家庭做法

准备好所需的食材：参子、瘦肉、红枣、枸杞、姜片、葱段、盐等，将瘦肉洗净，切成小块，放入沸水中焯水去血水，捞出备用。

将参子洗净，用清水浸泡30分钟，使其充分吸水膨胀，红枣、枸杞洗净，备用。

将焯水后的瘦肉、参子、红枣、枸杞、姜片、葱段放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖1小时。

参子汤的家庭做法

炖至汤汁浓稠，参子熟烂，加入适量的盐调味，撒上葱花，即可关火。

这道参子汤口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用，在寒冷的冬日里，喝上一碗热腾腾的参子汤，暖身又滋补，实为家庭餐桌上的佳品。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/208664.html

参子汤的家庭做法