作为一名资深美食家，我对鸡蛋豆腐石板烧的烹饪技巧颇有研究，这道菜色香味俱佳，不仅食材搭配巧妙，而且烹饪方法独特，下面，我就来为大家详细介绍一下鸡蛋豆腐石板烧的做法。

准备好新鲜的鸡蛋、嫩豆腐、石板以及各种调料，将石板放在火上预热，使其温度逐渐升高，待石板温度适宜时，将嫩豆腐轻轻铺在石板上，用中小火慢慢煎至豆腐底部金黄。

鸡蛋豆腐石板烧做法

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入适量的盐、胡椒粉和葱花，待豆腐煎至金黄色时，将鸡蛋液均匀地倒在豆腐上，用中火煎至鸡蛋凝固。

撒上适量的香葱、香菜，再根据个人口味加入辣椒、酱油等调料，待鸡蛋豆腐石板烧煎至两面金黄，香气四溢时，即可出锅。

这道鸡蛋豆腐石板烧，外焦里嫩，豆腐与鸡蛋的搭配口感丰富，再佐以各种调料，味道鲜美，令人回味无穷，掌握了这道菜的做法，相信您也能在家中轻松烹饪出美味的鸡蛋豆腐石板烧。

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鸡蛋豆腐石板烧做法