作为一名资深美食家，我深知鸡爪汤粉的独特魅力，这款美食融合了鸡爪的鲜美与汤粉的滑嫩，让人回味无穷，我将为大家分享一款鸡爪汤粉的做法视频，让您在家也能轻松制作出这道美味佳肴。

准备好新鲜的鸡爪、米粉、豆腐皮、青菜等食材，将鸡爪洗净，剪去指甲，放入锅中煮至八成熟，将米粉用温水泡软，备用。

鸡爪汤粉的做法视频

在锅中加入适量的清水，放入姜片、葱段、八角、香叶等调料，煮沸后放入煮好的鸡爪，小火炖煮20分钟，期间，可准备其他配菜，如将豆腐皮切丝，青菜洗净切段。

待鸡爪炖煮完成后，捞出调料，将鸡爪和汤水倒入另一个锅中，加入泡软的米粉，煮至米粉熟透，加入豆腐皮和青菜，煮至青菜变软。

鸡爪汤粉已基本完成，将煮好的汤粉盛入碗中，放入炖煮好的鸡爪，撒上葱花、香菜，即可享用，这款鸡爪汤粉做法简单，口感鲜美，绝对是家常美食的佳选，不妨跟着视频教程，动手试试吧！

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鸡爪汤粉的做法视频