作为一名资深美食家，我特别推荐陈皮冰糖鸡翅汤，这道汤品不仅味道鲜美，还具有理气健脾、润肺止咳的功效，下面，就让我来为大家详细介绍一下陈皮冰糖鸡翅汤的做法。

准备材料：鸡翅500克，陈皮15克，冰糖适量，清水适量，葱姜适量。

做法如下：

陈皮冰糖鸡翅汤的做法

1、将鸡翅清洗干净，放入锅中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。

2、锅中加入适量清水，放入葱姜，大火烧开。

3、将陈皮放入清水中浸泡15分钟，使其充分软化。

4、将焯水后的鸡翅放入锅中，加入陈皮和冰糖，大火烧开后转小火炖煮1小时。

5、汤煮好后，捞出葱姜，调整冰糖的用量，根据个人口味调整甜度。

6、将陈皮冰糖鸡翅汤倒入碗中，即可享用。

这道陈皮冰糖鸡翅汤，陈皮的香气与冰糖的甜味相互交融，鸡翅鲜嫩可口，汤汁清澈见底，喝上一碗，暖意盈怀，实为冬日里的滋补佳品。

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陈皮冰糖鸡翅汤的做法