作为一名资深美食家，我深知豆腐生菜这道菜肴的独特魅力，我将为大家带来豆腐生菜的做法视频制作教程，让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。

我们需要准备以下食材：嫩豆腐一盒，生菜适量，蒜末、姜末、辣椒末各少许，盐、鸡精、生抽、蚝油、香油适量。

让我们开始制作豆腐生菜的做法视频：

1、将嫩豆腐切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。

豆腐生菜的做法视频制作

2、生菜洗净，切成适当大小的块状，备用。

3、热锅凉油，放入蒜末、姜末、辣椒末爆香。

4、加入焯水后的豆腐，轻轻翻炒均匀，使豆腐充分吸收调料的香气。

5、加入生菜，快速翻炒，让生菜稍微变软。

6、调入盐、鸡精、生抽、蚝油，翻炒均匀，使食材充分入味。

7、淋上香油，翻炒均匀，出锅前撒上葱花提香。

8、将炒好的豆腐生菜装盘，即可享用。

通过这个做法视频，您将学会如何在家中轻松制作出美味的豆腐生菜，记得在烹饪过程中，掌握火候和调料的用量，才能让这道菜肴更加美味可口，祝您烹饪愉快！

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