芝士酸汤，一道融合了浓郁芝士风味与清新酸口感的美食，深受许多食客的喜爱，下面，就让我这个美食家来为大家揭晓这道美味佳肴的做法。

准备以下食材：新鲜芝士、鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、香菜、牛奶、面粉、黄油、盐、胡椒粉和柠檬汁。

做法如下：

1、将鸡肉洗净，放入锅中加水煮熟，捞出备用。

芝士酸汤的做法

2、土豆、胡萝卜、洋葱分别洗净，切成小块。

3、热锅融化黄油，加入洋葱翻炒至微黄，再加入土豆和胡萝卜翻炒均匀。

4、将煮熟的鸡肉撕成小块，放入锅中，加入适量水，煮至土豆和胡萝卜熟软。

5、另起锅，融化适量黄油，加入面粉翻炒，慢慢加入牛奶，搅拌均匀，煮至浓稠状，制成芝士酱。

6、将煮好的蔬菜和鸡肉捞出，沥干水分，放入搅拌机中，加入芝士酱，搅拌均匀，制成浓汤。

芝士酸汤的做法

7、将浓汤倒回锅中，加入适量的盐、胡椒粉和柠檬汁调味，煮至沸腾。

8、关火，撒上新鲜香菜，即可出锅。

这道芝士酸汤口感丰富，既有芝士的浓郁，又有蔬菜的清新，是一道适合各个年龄层的美食，希望大家都能尝试一下，感受这道佳肴的美味。

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芝士酸汤的做法