烧排骨玉米香菇汤，是一道色香味俱佳的美食，下面我来为大家详细介绍一下这道汤品的做法。

准备食材：排骨500克，玉米2根，香菇10朵，生姜1块，大葱1根，盐适量，料酒适量，胡椒粉少许。

做法如下：

烧排骨玉米香菇汤的做法

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。

2、玉米洗净，切成段；香菇泡发，去蒂，切片；生姜切片；大葱切段。

3、锅中放入适量水，加入排骨、姜片、大葱段，大火烧开后转小火炖煮1小时。

4、加入玉米段、香菇片，继续炖煮30分钟。

5、加入盐、料酒、胡椒粉调味，搅拌均匀，炖煮10分钟。

6、汤汁浓郁，排骨熟烂，玉米和香菇也炖煮得恰到好处时，关火。

这道烧排骨玉米香菇汤，汤汁鲜美，排骨肉质鲜嫩，玉米和香菇的口感丰富，是一道适合全家人共享的佳肴。

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烧排骨玉米香菇汤的做法