竹编鸡蛋球，是一种既美观又美味的传统小吃，其独特的制作工艺和口感深受人们喜爱，下面，我将为大家详细介绍竹编鸡蛋球的做法大全。

准备好所需的材料：新鲜鸡蛋、竹编模具、面粉、淀粉、糖粉、食用油等。

1、将鸡蛋打入碗中，加入适量面粉和淀粉，搅拌均匀，形成面糊。

2、在竹编模具内涂抹一层食用油，以防止面糊粘附。

竹编鸡蛋球做法大全

3、将面糊倒入竹编模具中，用勺子抹平，确保每个格子都填满。

4、将模具放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟，待面糊熟透后取出。

5、取出竹编鸡蛋球，倒扣在案板上，轻轻敲打模具底部，使鸡蛋球脱离模具。

6、将糖粉撒在鸡蛋球上，让其表面均匀覆盖糖粉。

7、若喜欢口感更加丰富，可以准备一些水果酱或巧克力酱，将鸡蛋球蘸上酱料，风味更佳。

8、完成后，将竹编鸡蛋球摆放在盘子里，即可享用这道美味佳肴。

竹编鸡蛋球做法简单，但需要一定的耐心和技巧，只要掌握了以上步骤，相信你也能在家中轻松制作出这道美味的传统小吃。

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