作为一位美食家，我深知甜汤的魅力，尤其是红豆甜汤，其独特的口感和营养价值，让人无法抗拒，下面，我将为您详细介绍红豆甜汤的做法大全。

准备好所需材料：红豆、冰糖、清水、陈皮（可选）、枸杞（可选）。

1、将红豆提前浸泡4-6小时，使其充分吸水膨胀。

甜汤的做法大全红豆

2、将浸泡好的红豆放入锅中，加入足量清水，水量以没过红豆5厘米为宜。

3、开大火煮沸，撇去浮沫，转小火慢炖1小时左右，期间注意搅拌，防止糊锅。

4、待红豆煮至烂熟，加入冰糖，继续小火炖煮，直至冰糖完全融化。

5、如需增加风味，可加入陈皮或枸杞，陈皮可增添清香，枸杞则能提升营养价值。

甜汤的做法大全红豆

6、炖煮过程中，可根据个人口味调整甜度，待红豆甜汤煮至浓稠，即可关火。

7、将红豆甜汤倒入碗中，稍作冷却后即可享用。

您还可以在红豆甜汤的基础上，加入其他食材，如莲子、百合、红枣等，以丰富口感和营养价值，这道红豆甜汤，既可作早餐，也可作甜品，美味又养颜，是不可错过的经典甜品。

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