作为一名资深美食家，我深知清蒸鱼的美味与精髓，就让我来为大家详细介绍一下整鱼清蒸的做法，并推荐一段实用的清蒸鱼视频教程。

选择一条新鲜的整鱼，洗净后在鱼身上划几刀，以增加蒸煮时的入味程度，然后在鱼身两侧均匀涂抹薄薄的一层盐，腌制十分钟，将腌制好的鱼放入蒸盘中，鱼身两侧可以摆放几片姜和葱段，以去腥增香。

整鱼的做法清蒸视频

蒸锅水开后，将鱼放入蒸锅，大火蒸10-15分钟，蒸鱼的时间要根据鱼的大小和厚度来调整，避免过度蒸煮导致鱼肉变老，蒸好后，取出鱼，去掉姜和葱段，撒上葱花和香菜。

我们来观看一段清蒸鱼的短视频教程，学习如何正确地蒸制出美味的整鱼，视频中，大厨详细展示了清蒸鱼的每一个步骤，包括鱼的选购、处理、腌制、蒸煮和调味，通过观看视频，我们可以更好地掌握清蒸鱼的技巧。

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将蒸好的鱼端上桌，搭配上鲜美的酱汁，一道美味的清蒸鱼就完成了，鱼肉鲜嫩，口感滑爽，营养丰富，实为家常菜中的佳品，希望大家通过这段视频教程，能够轻松学会清蒸鱼的做法，为家人朋友带来一道美味的佳肴。

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