日本豆腐咖喱汤的做法
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汤的做法
日本豆腐咖喱汤是一道口感丰富、味道独特的美食,下面是它的详细做法:
我们需要准备以下食材:日本豆腐2盒,土豆1个,胡萝卜1根,洋葱1个,鸡肉100克,咖喱块适量。
步骤一:将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块,鸡肉切成丝备用。
步骤二:在锅中加入适量水,放入切好的土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉,大火煮开后转小火煮20分钟。
步骤三:将日本豆腐切成小块,放入煮好的汤中,继续煮5分钟。
步骤四:将咖喱块放入锅中,煮至融化,搅拌均匀。
步骤五:根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量,即可关火。
这道日本豆腐咖喱汤,口感滑嫩,咖喱香浓,是一道家常美食,煮的过程中,土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉的鲜美与咖喱的香辣相互融合,让人食欲大增,而日本豆腐的加入,使汤更加浓郁,口感更加丰富,在这个寒冷的冬天,来一碗热腾腾的日本豆腐咖喱汤,既暖身又美味。
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