作为一名资深美食家，我非常推荐低卡豆腐布丁这道健康美味的甜品，它的制作过程既简单又快捷，下面我来为大家详细介绍一下做法。

准备所需的材料：嫩豆腐1盒，牛奶200毫升，低卡糖适量，吉利丁粉10克，水果酱适量。

步骤如下：

1、将嫩豆腐放入碗中，用勺子压成泥状。

低卡豆腐布丁的做法

2、在豆腐泥中加入牛奶，搅拌均匀。

3、加入适量低卡糖，根据个人口味调整甜度。

4、吉利丁粉用冷水泡软，然后隔水加热至溶化。

5、将溶化的吉利丁水慢慢倒入豆腐牛奶液中，搅拌均匀。

6、准备一个模具，将混合好的豆腐布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。

7、豆腐布丁凝固后，脱模，可根据个人喜好装饰上水果酱。

这道低卡豆腐布丁口感滑嫩，营养丰富，是减肥期间的一道理想甜品，不妨尝试一下，为生活增添一份甜蜜。

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低卡豆腐布丁的做法