黄芪猪蹄枸杞汤的做法
黄芪猪蹄枸杞汤是一道充满滋补功效的汤品，特别适合在寒冷的冬季食用，下面是这道美味的详细做法：
准备所需食材：新鲜的猪蹄两只，黄芪50克，枸杞20克，姜片、葱段、料酒、盐等调味品适量。
具体做法如下：
1、将猪蹄清洗干净，放入锅中，加入适量水，大火煮沸后撇去浮沫，捞出备用。
2、将黄芪和枸杞用清水泡发，清洗干净。
3、锅中重新加入清水，放入猪蹄、黄芪、枸杞、姜片、葱段和料酒，大火煮沸后转小火慢炖。
4、炖至猪蹄肉质酥软，汤汁浓稠，大约需要2小时左右。
5、捞出姜片和葱段，加入适量的盐调味，搅拌均匀即可。
这道黄芪猪蹄枸杞汤，不仅味道鲜美，而且具有很好的滋补作用，能够补气养血、强筋壮骨，非常适合身体虚弱、抵抗力差的人群食用。
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