作为一名资深美食家，我很高兴分享龙虾黄瓜鸡排骨的独特做法，这道菜融合了海鲜与肉类的鲜美，再加上黄瓜的清爽，风味独特，下面是详细的制作步骤：

准备新鲜的龙虾一只，清洗干净后，将其切成块，用料酒、姜片和葱段腌制10分钟，以去腥增香，将黄瓜切成薄片，备用。

龙虾黄瓜鸡排骨的做法

将鸡排骨洗净，加入适量的盐、胡椒粉、生抽和蒜末腌制20分钟，让肉质更加入味，随后，将腌制好的鸡排骨放入热锅中煎至两面金黄，取出备用。

热锅凉油，将腌制好的龙虾块放入锅中翻炒，炒至变色后，加入适量的蒜末、姜末和辣椒段，继续翻炒出香味，将煎好的鸡排骨放入锅中，与龙虾一同翻炒均匀。

加入黄瓜片，快速翻炒几下，使黄瓜片稍微变软，根据个人口味，加入适量的盐、生抽和老抽调整味道，翻炒均匀后，即可出锅。

这道龙虾黄瓜鸡排骨色泽诱人，口感丰富，既有龙虾的鲜美，又有鸡排骨的香嫩，再加上黄瓜的清爽，是一道不可多得的美食佳肴。

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龙虾黄瓜鸡排骨的做法