酸豆焖鸡排骨的做法视频
，作为一名美食家，我对于酸豆焖鸡排骨这道菜可谓是情有独钟，我偶然看到了一个关于酸豆焖鸡排骨的做法视频，让我不禁垂涎欲滴。
视频中，首先将鸡排骨洗净，放入锅中焯水去血水，捞出备用，将酸豆泡发，切成小段，放入锅中炒香，再加入葱姜蒜，翻炒均匀，随后，将焯过水的鸡排骨放入锅中，翻炒均匀，使其均匀裹上酸豆和调料。
加入适量的清水，盖上锅盖，焖煮约30分钟，期间，可以尝尝味道，根据个人口味加入适量的盐、酱油、糖等调料，待鸡排骨熟透后，开盖收汁，翻炒均匀，让汤汁包裹在鸡排骨上。
撒上葱花，出锅装盘，这道酸豆焖鸡排骨色泽诱人，肉质鲜嫩，酸豆的酸味与鸡排骨的鲜香相互衬托，令人回味无穷，下次有机会，我一定要亲自尝试一下这道美味的酸豆焖鸡排骨。
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