作为一名资深美食家，我深知萝卜汤鸡块的鲜美之处，这道汤品不仅口感鲜美，还具有温补身体的功效，下面，就让我来为大家详细介绍萝卜汤鸡块的做法。

准备好新鲜的鸡肉、白萝卜、葱姜蒜等食材，将鸡肉洗净，切成块状，用开水焯水去腥，白萝卜去皮，切成滚刀块，葱姜蒜切片备用。

萝卜汤鸡块的做法

锅中加入适量清水，放入焯好水的鸡块，加入葱姜蒜，大火烧开后转小火慢炖，待鸡肉炖至七成熟时，加入白萝卜块，继续炖煮，期间，可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料。

待萝卜炖至透明，鸡肉熟烂，汤汁浓郁时，撒上葱花，即可出锅，这道萝卜汤鸡块，鸡肉鲜嫩，萝卜清甜，汤汁鲜美，营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜。

在烹饪过程中，火候的掌握是关键，鸡肉炖至七成熟时再加入萝卜，可以让萝卜更好地吸收鸡肉的鲜味，加入适量的胡椒粉，可以增加汤品的香气，使口感更加丰富。

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萝卜汤鸡块的做法