鸡蛋玉米蒸的做法

作为一名资深的美食家,我特别推荐鸡蛋玉米蒸这道简单又美味的家常菜,将新鲜的玉米粒洗净,沥干水分,然后均匀地铺在蒸盘上,将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉调味,轻轻倒入蒸盘中的玉米粒上。

鸡蛋玉米蒸的做法

在蒸锅中加入适量的水,放入蒸盘,用中火蒸约15分钟,直到鸡蛋凝固,玉米粒熟透,蒸的过程中,玉米的甜味和鸡蛋的鲜香相互渗透,散发出诱人的香气。

取出蒸好的鸡蛋玉米,撒上一些葱花或香菜点缀,即可出锅,这道菜色泽鲜亮,口感丰富,既有玉米的软糯,又有鸡蛋的滑嫩,是一道老少皆宜的佳肴,简单几步,就能享受到家的温馨与美味。

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