牛肉披萨，这道融合了意式风情与浓郁肉香的美食，总是让人垂涎欲滴，下面，就让我这个美食家来为大家详细介绍一下牛肉披萨的做法。

我们需要准备面团材料：高筋面粉、水、酵母、橄榄油和盐，将这些材料按照比例混合，揉成光滑的面团，然后盖上湿布，放置在温暖处发酵至两倍大。

牛肉披萨的做法

发酵的同时，我们来准备披萨的配料，将牛肉切成薄片，用适量的盐、黑胡椒、橄榄油和蒜末腌制10分钟，还需要准备一些新鲜的蘑菇、青椒、洋葱等蔬菜，切成薄片备用。

将发酵好的面团擀成圆形，放在披萨盘上，用叉子在面饼上扎一些小孔，以防止烘烤时鼓起，然后在面饼上均匀涂抹一层番茄酱，撒上适量的马苏里拉奶酪。

将腌制好的牛肉片均匀铺在奶酪上，再撒上蔬菜片，撒上剩余的马苏里拉奶酪。

牛肉披萨的做法

将披萨放入预热至200度的烤箱中，烘烤15-20分钟，直至面饼金黄酥脆，奶酪融化。

出炉后，撒上一些新鲜的罗勒叶，即可享用美味的牛肉披萨了，这道美食集口感、营养于一身，相信一定会让你食欲大增。

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牛肉披萨的做法