混动汤的做法

混动汤,一款融合了多种食材精华的美食,不仅味道鲜美,而且营养丰富,下面为您详细介绍混动汤的做法。

准备以下食材:鸡肉、猪肉、牛肉、虾仁、鱿鱼、火腿、香菇、木耳、紫菜、鸡蛋、葱姜蒜、香菜、高汤、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、料酒。

做法如下:

1、将鸡肉、猪肉、牛肉分别切成小块,焯水去腥,捞出备用。

混动汤的做法

2、虾仁、鱿鱼切丁,火腿切小块,香菇、木耳泡发后切丝。

3、鸡蛋打散,紫菜泡软,葱姜蒜切末,香菜切段。

4、烧热锅,加入适量油,放入葱姜蒜爆香,再加入鸡肉、猪肉、牛肉煸炒。

5、加入高汤,大火烧开后转小火炖煮30分钟。

6、加入虾仁、鱿鱼、火腿、香菇、木耳,继续炖煮10分钟。

混动汤的做法

7、加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽、料酒调味,搅拌均匀。

8、另起锅烧水,将紫菜焯水后捞出,放入碗中。

9、将炖好的汤倒入紫菜碗中,撒上香菜段,即可上桌。

这道混动汤色香味俱佳,食材丰富,口感鲜美,是一道适合全家人共享的美食。

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