木棉花豆腐排骨汤的做法

作为一位美食家,我深知木棉花豆腐排骨汤的独特魅力,这道汤以鲜美的排骨、滑嫩的豆腐和清新的木棉花为主要食材,不仅口感丰富,还具有清热解毒、润肺止咳的功效,下面,我就为大家详细介绍这道汤的做法。

木棉花豆腐排骨汤的做法

准备新鲜的排骨、豆腐、木棉花以及适量的姜片、葱段、盐等调料,将排骨洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出备用,豆腐切成小块,木棉花洗净备用。

锅中加入适量的清水,放入姜片、葱段,大火煮沸后,放入排骨,中火炖煮30分钟,待排骨煮至半熟时,加入豆腐和木棉花,继续炖煮10分钟,期间,可以根据个人口味加入适量的盐调味。

待汤煮至豆腐滑嫩、排骨鲜香时,关火,捞出姜片、葱段,即可盛出享用,这道木棉花豆腐排骨汤,汤汁鲜美,食材搭配得当,营养丰富,是一道不可多得的美食佳品。

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