排骨烧菜土豆汤的做法

作为一位美食家,我很高兴能分享排骨烧菜土豆汤的做法,准备好新鲜的排骨、土豆、胡萝卜、洋葱等食材,将排骨焯水去血水,捞出洗净备用,将土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。

排骨烧菜土豆汤的做法

热锅凉油,放入排骨翻炒至表面微焦,加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐等调料,翻炒均匀,加入足够的水,放入土豆、胡萝卜、洋葱,大火烧开后转小火慢炖。

待排骨熟烂,土豆、胡萝卜、洋葱熟透,汤汁浓稠,即可关火,撒上葱花、香菜等点缀,一碗美味的排骨烧菜土豆汤就做好了,这道汤口感鲜美,营养丰富,是一道家常佳肴。

排骨烧菜土豆汤的做法

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