作为一名资深的美食家，我非常乐意分享一款简单易做的奶酪披萨平底锅版做法，准备好面团材料：高筋面粉、水、酵母、盐和橄榄油，将所有材料混合均匀，揉成面团，发酵至两倍大。

我们来准备披萨酱料：番茄酱、蒜末、香草等，将这些调料混合均匀，备用。

奶酪披萨的做法平底锅

平底锅披萨的关键在于火候和奶酪的选择，推荐使用马苏里拉奶酪，它 melting 性能好，拉丝效果佳，将发酵好的面团擀成圆饼状，放入预热好的平底锅中，用中小火慢慢烘烤。

在面饼上均匀涂抹一层披萨酱料，撒上适量的马苏里拉奶酪，可以根据个人口味添加蔬菜、肉类等配料，然后将平底锅放回炉上，盖上锅盖，继续烘烤至奶酪融化、饼底金黄。

撒上一些新鲜香草，即可出锅，这款平底锅奶酪披萨做法简单，口感丰富，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择，不妨试试看，相信你会爱上这款美味的披萨！

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奶酪披萨的做法平底锅