鸡蛋煎香蕉的做法

作为一名资深的美食家,我发现鸡蛋煎香蕉这道甜品不仅味道独特,而且制作过程简单,非常适合家庭烹饪,以下是鸡蛋煎香蕉的做法:

鸡蛋煎香蕉的做法

准备新鲜的香蕉两根,鸡蛋两个,适量的白糖和面包糠,将香蕉去皮,切成约1厘米厚的片状,将鸡蛋打散,加入少许白糖,搅拌均匀。

将香蕉片先裹上一层蛋液,然后均匀地裹上面包糠,热锅凉油,油温升至五成热时,将裹好面包糠的香蕉片放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄,即可出锅。

煎好的香蕉片外酥里嫩,既有香蕉的香甜,又有鸡蛋的鲜美,是一道不可多得的美食,在品尝这道美味的同时,不妨搭配一杯香浓的牛奶或果汁,让味蕾享受一场盛宴。

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