芋头花粉蒸排骨的做法视频
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排骨
作为一名资深美食家,我对芋头花粉蒸排骨这道菜情有独钟,我发现了一个制作这道菜的视频,让我不禁跃跃欲试,视频中,厨师巧妙地将芋头花粉与排骨相结合,既保留了食材的原汁原味,又增添了独特的口感。
视频中提到的芋头花粉,是一种来自大自然的馈赠,它选用优质的芋头,经过精心研磨,保留了芋头的浓郁香气,而排骨则选用了新鲜的猪排骨,肉质鲜嫩,肥而不腻。
在视频中,厨师先将排骨洗净,用料酒、姜片和葱段腌制20分钟,让排骨充分吸收调料的味道,将腌制好的排骨均匀裹上一层芋头花粉,使每一块排骨都包裹得严严实实,将排骨放入蒸锅中,用大火蒸40分钟。
蒸制过程中,芋头花粉的香气逐渐弥漫开来,与排骨的鲜嫩口感相得益彰,将蒸好的排骨取出,撒上葱花、香菜和少许酱油,即可上桌,这道芋头花粉蒸排骨,色香味俱佳,令人回味无穷。
通过这个视频,我不仅学会了这道美味的做法,还感受到了美食的魅力,我相信,在不久的将来,我也能亲手制作出这样一道令人赞叹的佳肴。
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