作为一名资深美食家，我深知甜味鸡蛋粑粑的独特魅力，这款传统的汉族小吃，以其软糯的口感和甜蜜的味道，深受人们的喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下甜味鸡蛋粑粑的做法。

准备好所需的食材：糯米粉、细砂糖、鸡蛋、清水、食用油。

1、将糯米粉和细砂糖混合均匀，加入适量的清水，揉成面团。

甜味鸡蛋粑粑做法

2、取一个鸡蛋，打散备用。

3、将面团揉成长条，切成小块，用手掌轻轻按扁。

4、锅中倒入适量的食用油，油温烧至五成热时，放入粑粑块，用中小火慢慢煎至两面金黄。

5、煎好的粑粑块捞出，沥干油分，放入一个大盘子中。

6、将打散的鸡蛋液均匀地涂抹在粑粑块上，让其充分吸收蛋液。

7、再次将涂抹了蛋液的粑粑块放入锅中，煎至蛋液凝固，即可出锅。

这样，一款美味的甜味鸡蛋粑粑就制作完成了，咬一口，满口都是甜蜜的糯米香，让人陶醉不已，不妨亲自尝试一下，相信你也会爱上这款美食。

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甜味鸡蛋粑粑做法