汤圆粉丝鸡蛋做法
作为一名资深的美食家，我非常乐意分享汤圆粉丝鸡蛋的独特做法，这道菜融合了汤圆的软糯、粉丝的滑爽以及鸡蛋的鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。
准备好汤圆、粉丝和鸡蛋，将粉丝提前用温水泡软，备用，将汤圆放入沸水中煮至浮起，捞出备用。
锅中加入适量油，待油热后，打入鸡蛋，煎至两面金黄，出锅备用，再将泡软的粉丝放入锅中，加入适量的水，煮至汤汁浓稠。
将煮好的汤圆和煎好的鸡蛋放入粉丝汤中，搅拌均匀，根据个人口味，可以加入适量的盐、胡椒粉等调料。
这道汤圆粉丝鸡蛋做法简单，却味道丰富，汤圆的软糯与粉丝的滑爽相得益彰，鸡蛋的鲜嫩更是为整道菜增色不少，无论是早餐还是晚餐，这道菜都是不错的选择。
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