建中汤，作为一道传统的中医药膳，不仅美味可口，更具有显著的滋补功效，下面，我将为您详细介绍建中汤的做法及其神奇的功效。

让我们来了解一下建中汤的做法，这道汤的主要材料包括：羊肉、党参、黄芪、白术、茯苓、炙甘草、当归、熟地黄、川芎、白芍等，具体做法如下：

1、将羊肉洗净，切成块状，放入沸水中焯水去血水；

2、将党参、黄芪、白术、茯苓、炙甘草、当归、熟地黄、川芎、白芍等药材洗净，用清水浸泡30分钟；

3、将焯水后的羊肉和药材放入锅中，加入适量清水；

建中汤的做法和功效

4、用大火煮沸后，撇去浮沫，转小火炖煮1小时；

5、汤煮好后，加入适量的盐和胡椒粉调味，即可食用。

我们来了解一下建中汤的功效，建中汤具有以下几种神奇的作用：

1、滋补气血：羊肉具有温中补虚、益气血的功效，搭配多种药材，能够有效改善体质，增强免疫力；

2、调和脾胃：建中汤中的药材能够帮助调理脾胃，促进消化吸收，改善食欲不振、腹胀等症状；

3、补益肝肾：汤中的药材具有滋补肝肾的作用，对于肝肾亏损引起的腰膝酸软、头晕眼花等症状有很好的缓解作用；

4、养血安神：建中汤能够补充体内的血液，改善失眠、多梦等神经衰弱症状；

5、调经止痛：对于女性月经不调、痛经等症状，建中汤也有一定的缓解作用。

建中汤是一道美味与功效并存的药膳，适合各种体质的人群食用，在日常生活中，适当饮用建中汤，能够帮助我们保持身体健康，远离疾病。

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建中汤的做法和功效