微波炉萝卜排骨的做法
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排骨
作为一名资深美食家,我非常乐意分享微波炉萝卜排骨的独特做法,这道菜肴不仅美味可口,而且制作过程简单快捷,非常适合忙碌的现代人。
准备好新鲜的排骨和萝卜,排骨需提前用清水浸泡去血水,萝卜则去皮切块,将排骨和萝卜放入微波炉适用的容器中,加入适量的蒜末、姜末、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料,拌匀后腌制20分钟,让食材充分吸收调料的香味。
将腌制好的排骨和萝卜放入微波炉中,高火加热10分钟,期间,可以适当翻动食材,以确保受热均匀,10分钟后,取出容器,加入适量的清水,再次放入微波炉中,中火加热15分钟。
排骨和萝卜已经变得鲜嫩多汁,汤汁也变得浓郁,撒上葱花、香菜等点缀,即可出锅,微波炉萝卜排骨色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,是一道不可多得的美食佳肴。
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