至尊海马汤的做法

作为一位资深美食家,我不得不提一下这道极具特色的至尊海马汤,这道汤以其独特的滋补功效和鲜美的口感,深受许多美食爱好者的喜爱,以下是制作至尊海马汤的详细做法:

准备好所需的食材:海马一对,老母鸡一只,瘦肉200克,瑶柱10克,姜片、葱段适量。

1、将老母鸡洗净,瘦肉切片,瑶柱泡软,海马用清水泡发。

至尊海马汤的做法

2、锅中加入适量水,放入老母鸡、瘦肉、瑶柱、姜片、葱段,大火煮沸。

3、撇去浮沫,转小火慢炖1小时,让汤底鲜美。

4、将泡发好的海马放入锅中,继续炖煮30分钟。

至尊海马汤的做法

5、汤煮好后,捞出姜片、葱段,加入适量的盐调味即可。

这道至尊海马汤色香味俱佳,营养丰富,具有很好的滋补作用,喝上一碗,不仅能暖身补气,还能增强免疫力,在寒冷的冬季,这道汤更是不可或缺的佳品,快来尝试一下吧,让您的味蕾也享受一场美食盛宴!

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