作为一位资深美食家，我深知腊肉豆腐的独特魅力，这道菜肴融合了腊肉的鲜美与豆腐的嫩滑，堪称美味与营养的完美结合，以下是我为您精心准备的腊肉豆腐做法教程，附上图片，让您轻松掌握这道佳肴的制作方法。

准备好腊肉、嫩豆腐、青红椒、葱姜蒜等食材，将腊肉切成薄片，嫩豆腐切成小块，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。

腊肉豆腐的做法教程图片

热锅凉油，将腊肉放入锅中煸炒出油，待腊肉变色后，加入葱姜蒜末炒香，放入青红椒丝翻炒均匀。

随后，将嫩豆腐轻轻放入锅中，用中小火慢炖，使豆腐充分吸收腊肉的鲜味，期间，可以根据个人口味加入适量的盐、酱油调味。

待豆腐炖至入味，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅，以下是腊肉豆腐的成品图片，您可以看到豆腐嫩滑，腊肉色泽诱人，青红椒丝点缀其间，令人垂涎欲滴。

不妨尝试一下这道美味的腊肉豆腐，相信它会给您带来不一样的味蕾体验，祝您烹饪愉快！

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腊肉豆腐的做法教程图片