美食白菜鸡蛋做法

• 鸡蛋

作为一名资深美食家，我深知白菜与鸡蛋这两种食材的完美结合，能创造出令人难忘的口感，下面，我将分享一款简单而美味的白菜鸡蛋做法。

美食白菜鸡蛋做法

将新鲜的白菜洗净，切成适口的块状；鸡蛋打散，加入少许盐调味，锅中加入适量的油，油热后先将鸡蛋倒入锅中，炒至凝固，然后盛出备用，在同一个锅中加入蒜末和干辣椒，炒出香味，再将白菜倒入，快速翻炒至白菜变软，将炒好的鸡蛋重新放入锅中，与白菜充分混合，加入适量的盐、生抽和少许鸡精调味，翻炒均匀即可。

这道白菜鸡蛋菜肴色泽鲜艳，口感清爽，既有白菜的甘甜，又有鸡蛋的鲜美，是一道家常菜中的佳品，无论是早餐、午餐还是晚餐，都能为您的餐桌增添一道美味佳肴。

美食白菜鸡蛋做法

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