榨菜玉米排骨汤是一道色香味俱佳的家常汤品，其做法既简单又美味，以下是这道汤品的详细做法：

准备食材：排骨500克，榨菜100克，玉米2根，胡萝卜1根，姜片适量，葱段适量，盐适量。

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。

榨菜玉米排骨汤的做法

2、榨菜切丝，玉米切段，胡萝卜切片备用。

3、锅中加入适量清水，放入焯过水的排骨、姜片和葱段，大火烧开后转小火炖煮1小时。

4、待排骨炖至肉质酥软，加入榨菜丝、玉米段和胡萝卜片，继续炖煮20分钟。

榨菜玉米排骨汤的做法

5、加入适量的盐调味，撒上葱花即可出锅。

这道榨菜玉米排骨汤味道鲜美，排骨肉质鲜嫩，玉米和胡萝卜的甜味与榨菜的微辣相互搭配，既开胃又营养，在寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的榨菜玉米排骨汤，暖身又滋补。

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榨菜玉米排骨汤的做法